perjantai 31. lokakuuta 2014

Persikka-rahkapiirakka


75g voita
3/4dl sokeria
1 muna
1tl leivinjauhetta
2½dl vehnäjauhoja
 
Täyte:
2dl rahkaa
1 muna
vaniljasokeria
1prk persikkaa
 
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen.
Lisää keskenään sekoitetut leivinjauhe ja vehnäjauho taikinaan.
Levitä voideltuun vuokaan.
 
Siivuta persikat ja asettele vuokaan taikinan päälle.
Sekoita täytteen muut ainekset keskenään ja lisää persikoiden päälle.
Paista 200 asteessa n.30min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti